"PLATOS CONTUNDENTES"

Suprema de Corvina asada al Jerez
Ala de raya confitada en salpicón
Carrilleras ibéricas a la cordobesa
Ravioli de liebre al oloroso con trufa
Lomo de ciervo con salsa de castañas
Arroz meloso de perol con Torcaz en dos cocciones
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